AJ Fernandez 的新世界 Puro Especial 雪茄

雪茄爱好者》2017 年第 12 期年度雪茄，评级 93

AJ 费尔南德斯制作了一款新雪茄，这可能是他迄今为止对尼加拉瓜埃斯特利地区最深刻的表达。这支雪茄被称为 “新世界特级普罗”（New World Puro Especial），是一支尼加拉瓜普罗雪茄，由费尔南德斯在埃斯特利拥有的不同农场专门种植的烟草混合而成。它是新世界系列的延伸，由 Tabacalera A.J. Fernandez Cigars de Nicaragua 生产。费尔南德斯和他的父亲伊斯梅尔（Ismael）历时数年研制出了这款全尼加拉瓜混合雪茄。在茄衣的制作上，费尔南德斯选择了公司圣何塞农场种植的 Criollo ’98 烟草。来自 La Soledad 的烟草混合在一起，增加了雪茄的风味，而 La Providencia 农场种植的烟草则为雪茄带来了理想的香气。此外，雪茄还采用了费尔南德斯父子二人在圣地亚哥农场种植的烟草，因为那里的土壤富含矿物质。每种烟草都经过三至五年的陈酿。